Ẩm thực Tây Âu – Điểm nhấn tạo nên những điều tuyệt vời ở những nước trong khu vực này. Nếu như bạn không tin thì bạn có thể tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết được những món ăn tuyệt vời mà chỉ có ẩm thực Tây Âu này mới có.
Đôi nét về những đất nước nằm trong khu vực Tây Âu
Tây Âu là 1 trong những khu vực trên thế giới có thu nhập đầu người cao nhất thế giới vì thế cho nên người dân ở đây cũng chăm chút cho đời sống cũng như nhu cầu hưởng thụ của họ là cực kỳ cao.
Bên cạnh đó mỗi năm các nước ở khu vực này đều đón 1 lượng khách du lịch rất lớn vì thế việc nâng cao chất lượng cuộc sống cũng như xã hội để thu hút khách du lịch hơn.
Đặc biệt là những món ăn ở khu vực này được các khách du lịch đánh giá cực kỳ cao, theo 1 cuộc khảo sát vào cuối năm 2017 về đánh giá chất lượng ẩm thực trên các khu vực toàn thế giới thì ẩm thực Tây Âu được nằm trong Top 1 về khu vực có những món ăn ngon và đặc sắc nhất từ hương vị, nguyên liệu cho đến cách chế biến và trình bày đều rất bắt mắt. Chứng tỏ việc du lịch nước này tăng cao 1 phần lớn cũng là nhờ ẩm thực ở những khu vực này. Để có thể hiểu rõ tại sao những món ăn ở đây lại thu hết đến như vậy thì bạn có thể theo dõi qua phần tiếp theo để biết những món ăn đặc biệt được nhiều khách du lịch yêu thích là những món ăn nào nhé.
Những món ăn đại diện cho ẩm thực Châu Á bạn đã biết chưa?
Khám phá phong cảnh tuyệt đẹp khi đi du lịch Philippines
Những món ăn khu vực Tây Âu có gì đặc biệt?
- Gà sốt vang (Coq au vin)
Coq au vin là một trong những món truyền thống của ẩm thực Pháp. Món ăn này được chế biến khá đơn giản bằng cách om thịt gà với rượu vang, bơ, thịt xông khói, hành tây và tỏi. Độ đậm đà của nước sốt vang phụ thuộc vào khẩu vị của từng người, từng vùng.
Gà được ướp trong rượu vang một ngày, sau đó đem chiên vàng trong chảo nóng. Những tai nấm nhỏ, hành tây, tỏi, bơ và thịt lợn muối được cho vào chung với thịt gà và đun nhỏ lửa. Khi nước sốt đặc lại thì bổ sung thêm muối, tiêu, húng tây và các loại thảo mộc thơm ngon khác, tạo thành một sự hòa quyện hương vị vô cùng hấp dẫn.
- Bánh Macaron
Macaroon là một loại bánh đặc biệt được yêu thích tại Pháp nhưng Macaron lại có xuất xứ từ Ý với tên gọi xuất phát từ tiếng Ý “maccarone” hay “maccherone” (có nghĩa là “nghiền nát bột”). Bánh này được làm từ nguyên liệu chính đó là lòng trắng của trứng cùng với các nguyên liệu chính khác để tạo nên bánh đó là các loại đường, một hạnh nhân kèm theo đó là 1 chút ít phẩm màu để có thể có nhiều màu sắc đẹp hơn. Món ăn này có 1 điểm nổi bật đó là nhân bánh được tạo nên từ mứt hoặc có thể là các loại kem phủ ở phía giữa 2 mặt bánh.
Món ăn này thường được dùng trong các buổi trà chiều của giới thượng lưu người Pháp cũng như các nước ở khu vực Tây Âu. Nhưng giờ đây nó đã bắt đầu xuất hiện ở các tiệc đám cưới hay là những món quà dành tặng cho nhau rất ý nghĩa.
- Bánh tart, Bồ Đào Nha
Nếu đã đến thăm Bồ Đào Nha, bạn nhất định không được bỏ qua món bánh tart ngon tuyệt thơm vị chanh và quế ở Antiga Confeitaria de Belém, Lisbon. Hương thơm ngào ngạt và lớp nhân mềm, béo của chiếc bánh có thể chinh phục được bất cứ thực khách nào.
- Spaghetti, Ý
Món mì với nhiều cách chế biến khác nhau là điểm nhấn tạo nên nét nổi bật cho bức tranh ẩm thực nước Ý. Đó cũng là nét quyến rũ hấp dẫn thực khách trên khắp thế giới trong suốt những năm qua khi đặt chân đến đất nước này.Ngoài ra có thể kể đến công thức khá quen thuộc khác gồm mì Ý, cà chua, tỏi, ớt bột, tôm… Nếu như độ béo của sợi mì Ý, thịt bò dễ gây ngán thì tôm sẽ mang đến hương vị thanh độc đáo. Đồng thời ớt bột cay hòa với độ nồng của tỏi sẽ làm cho người ăn xuýt xoa không ngớt.
Trên đây chỉ là một số ít những món ẩm thực Tây Âu nổi bật được nhiều du khác khi đến các nước ở khu vực này yêu thích. Mỗi món ăn sẽ có những điều thú vị và đặc biệt khác nhau nếu có cơ hội thì tôi nghĩ bạn nên thưởng thức hết tất cả các món ăn ở những quốc gia ở khu vực này để có thể hiểu rõ và cảm nhận những hương vị tuyệt vời mà những món ăn ở nơi đây đem lại.
Dịch Vụ Tư Vấn Du Học Anh – Mỹ – Úc – Canada – New Zealand – Hà Lan