Ẩm thực châu á từ lâu đã được bạn bè quốc tế đánh giá là cực kỳ tuyệt vời từ hương vị cho đến nguyên liệu, ăn 1 lần là muốn ăn lần 2. Nếu bạn vẫn chưa tin thì có thể tham khảo qua bài viết dưới đây để có thể biết được ẩm thực châu á tuyệt vời đến mức nào nhé.
Đại diện ẩm thực Châu Á nổi bật gồm những món ăn nào?
- Bánh gạo Tteokbokki (Seoul, Hàn Quốc)
Món ăn được nói đến đầu tiên về ẩm thực châu á không thể không nhắc đến món bánh gạo Hàn Quốc. Món ăn này tuy được làm hết sức đơn giản chỉ là bánh bột gạo nhưng đặc biệt chỗ là nó có nước sốt cay cực kỳ ngon và đậm đà thêm các nguyên liệu khác nữa bỏ vào trong nấu lên , khi nó sôi sùng sục lên bạn sẽ thấy mùi thơm cũng như nước sốt sền sệt ăn vào bạn cảm thấy cay thé đầu lưỡi nhưng bạn lại càng muốn ăn thêm. Nói chung món này là nếu đứng thứ 2 trong những món ăn vặt nổi tiếng Hàn Quốc thì không món nào dám đứng thứ nhất.
- Mohinga (Yangon, Myanmar)
Đây là món ăn được rất nhiều người dân ở đất nước này yêu thích, nó đa số được bán ở những quán ăn hay vỉa hè bình thường hoặc chỉ là các quầy bán rong. Nhưng đó lại là nét đặc trưng người ta gọi là nhận diện thương hiệu. Chả ai chọn ăn món Mohinga mà lại chọn ăn ở nhà hàng nổi tiếng cả, mà món này phải ăn ở những chỗ bình dân thì mới cảm nhận được hết hương vị mà nó đưa đến. Nói 1 cách đơn giản thì món này là món được làm từ bột đậu nếu không có bạn có thể thay thế bằng bột gạo rang cùng với 1 số nguyên liệu khác để tạo nên món ăn đơn giản nhưng cực kỳ ngon này.
- Char kway teow (Penang, Malaysia)
Nếu được nói đến ẩm thực châu á thì bạn sẽ nghĩ đến món nào đầu tiên? Riêng tôi thì tôi sẽ chọn món Char Kway Teow của đất nước Malaysia này. Đây là 1 món ăn quả thực rất độc đáo với sự kết hợp của những sợi mì to được nấu với mưỡ lợn cùng với các nguyên liệu khác tạo nên món ăn tuyệt vời này. Nếu bạn đến đất nướcc này thì tôi khuyên bạn nên ăn thử món này 1 lần trong đời để biết hương vị châu á là như thế nào nhé.
- Mì Ramen (Fukuoka, Nhật Bản)
Món ăn này cực kỳ nổi tiếng ở Nhật Bản, chưa ai đến xứ sở mặt trời mọc mà lại không thử ăn món ăn này 1 lần. Bạn thử tưởng tượng cái cảm giác trời thì se se lạnh lại còn mưa lăn phăn mà bước vào một chiếc xe bán mì có mái che và gọi 1 bát mì ramen nóng hỏi, với nướcc dùng được làm từ xương thịt ngọt đến tận xương, miếng thịt thì đậm đà nước cốt béo ngậy. Bạn sẽ cảm thấy cuộc đời bạn từ âm u như chính thời tiết sau khi ăn xong bạn sẽ thấy cuộc đời vui vẻ và thoải mái lên rất nhiều.
Xem thêm:
Ẩm thực âu mỹ có gì nổi bật so với các khu vực khác?
Du lịch ở đâu giá rẻ, ở đâu là uy tín nhất hiện nay
Khám phá phong cảnh tuyệt đẹp khi đi du lịch Philippines
- Puri và Channa masala (Delhi, Ấn Độ)
Đây là món bánh mì đã được rán lên cho giòn lên ăn kèm với Channa masala thì còn gì bằng, món này được ăn vào buổi sáng bạn thưởng thức kem với 1 cốc trà sữa ấn độ nữa thì bạn sẽ có 1 ngày tràn đầy năng lượng, không có khó khăn gì mà bạn không vượt qua.
- Cơm gà Hải Nam (Singapore)
Đất nước singaporre có rất nhiều đặc sản ngon – đây là đất nước được mệnh danh là ẩm thực châu á nổi tiếng toàn thế giới. Ví dụ tiêu biểu đó là món cơm gà hải nam, gà được luộc lên hoặc cũng có thể quay lên nhưng lại không có bất kỳ gia vị nào đính kèm mà ăn cùng với cơm và nước dùng được chế biến sẵn. Món ăn vừa ngon lại còn khồn quá đắt nên được rất nhiều người yêu thích.
- Mì hoành thánh (Hong Kong)
Món ăn rất nổi tiếng mà chắc chắn là bạn đã nghe qua dù là bạn đã đến đất nước này hay chưa. Mì hoành thánh thường được bán vào lúc thành phố đã lên đèn và được người dân bán xuyên đêm, vì thế bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn tuyệt vời này tại các quán hàng rong trên đường phố. Món ăn được làm từ nước dùng đặc biệt do người dân tự nghĩ ra kết hợp với hoành thánh cùng với các loại nguyên liệu khác để tạo nên 1 món ăn tuyệt vời vào những lúc thời tiết se se lạnh ăn được 1 bát mì hoành thánh thì cảm giác lưng lưng khó tả lắm các bạn ạ.
Trên đây là những món ăn ẩm thực Châu Á được nhiều người yêu thích và lựa chọn từ người dân bản xứ cho đến du khách. Hy vọng bạn có cơ hội đến những đất nước này để được thưởng thức những món ăn tuyệt vời đó.
Dịch Vụ Tư Vấn Du Học Anh – Mỹ – Úc – Canada – New Zealand – Hà Lan